Kragtwijk
Werken bij
De Kragtwijk Family staat voor passie voor eten, gezondheid, trends, vitaliteit en verantwoorde keuzes. We zijn een laagdrempelige organisatie waar iedereen elkaar kent.
Kom werken bij Kragtwijk Finest Food
Kragtwijk Finest Food is de culinair specialist in lunches, evenementen en maaltijden voor luchtvaart. Alles wat wij leveren is vers bereid in onze eigen keukens en bakkerij. We hebben een passie voor lekker en gezond eten en beschikken over unieke expertise op het gebied van de koosjere keuken. Daarnaast kunnen we moeiteloos inspelen op bijzondere wensen zoals vegan en allergenen. Wij kenmerken ons door de persoonlijke manier van werken om de beste oplossing te vinden voor onze klanten.
Onze vacatures:
Keukenmedewerker
Bij Kragtwijk Finest Food bereiden we met trots verse, ambachtelijke maaltijden en componenten voor onze klanten. In onze moderne productiekeuken combineren we vakmanschap met kwaliteit en zorg voor elk detail. Ons team werkt elke dag samen om producten te maken waar we écht trots op zijn.
Over de functie
Als Portioneer & Assembleermedewerker speel jij een belangrijke rol in het hart van onze productie. Jij zorgt ervoor dat elk product precies de juiste hoeveelheid heeft, mooi gepresenteerd wordt en voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen. Dankzij jouw oog voor detail en zorgvuldige werkwijze leveren we onze klanten elke dag een smakelijk en betrouwbaar product.
Wat ga je doen?
-Portioneren van producten zoals vlees, vis, groenten en sauzen volgens recepturen of productiebon.
-Assembleren van complete maaltijden of maaltijdcomponenten in bakjes of verpakkingen.
-Controleren van gewichten, etiketten, productkwaliteit en presentatie.
-Naleven van hygiëne- en veiligheidsregels (HACCP, bedrijfsvoorschriften).
-Samenwerken met collega’s in de productie en meedenken over verbeteringen.
-Schoonhouden van de werkplek en zorgvuldig omgaan met materialen.
Wat breng jij mee?
-Je beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal
-Je werkt nauwkeurig, schoon en hebt oog voor kwaliteit.
-Je kunt goed samenwerken en houdt van aanpakken.
-Je bent fysiek fit en vindt het niet erg om in een koelruimte te werken.
-Ervaring in de voedingsindustrie is mooi meegenomen, maar we leren je het vak graag aan!
Wat bieden wij jou?
-Parttime/Fulltime functie (32-38 uur)
-Salaris: €2.371 – € 2.520 bruto per maand, afhankelijk van ervaring
-Een afwisselende baan in een betrokken en groeiend familiebedrijf.
-We werken overdag (7:00-15:30 uur) hoofdzakelijk maandag t/m vrijdag, incidenteel avond/weekend.
-Een prettige werksfeer in een hecht team.
-Goede arbeidsvoorwaarden volgens CAO.
-Doorgroeimogelijkheden.
-Pensioenopbouw via het pensioenfonds.
Solliciteren
Zie jij jezelf werken in een omgeving waar kwaliteit en teamwork centraal staan?
Stuur dan je gegevens (CV) naar HR@kragtwijk.nl t.a.v. Mike van Veen. Na een sollicitatiegesprek volgt een proefwerkdag om te zien of we een match zijn. Voor onze werkzaamheden is het van belang dat je na de proeftijd een VOG kan overhandigen.
Heb je vragen over de vacature stuur een mail of bel 020-347 24 24
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Kwaliteitsmanager
Bouwen aan kwaliteit binnen een groeiend familiebedrijf
De Kwaliteitsmanager is verantwoordelijk voor het ontwikkelen en onderhouden van alle systemen en processen op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteitsborging. Binnen deze rol is ruimte om nieuwe processen neer te zetten die passen bij de groeiambities en bestaande structuren te versterken.
De Kwaliteitsmanager rapporteert aan de Directie en werkt nauw samen met onder andere de Productiechef, Executive Chef, Inkoop, Logistiek, R&D, de productiekeuken en externe auditoren.
Werkzaamheden en Kernverantwoordelijkheden
• Zorgdragen voor naleving van alle relevante wettelijke regels, richtlijnen en certificeringen (o.a. HACCP, BRC, IFS en ISO-normen).
• Implementeren, verder ontwikkelen en borgen van kwaliteitssystemen en bijbehorende documentatie (o.a. RI&E, Ecovadis, BHV).
• Leiding geven aan certificeringstrajecten, van risicoanalyse tot verbeterimplementatie.
• Opstellen en actualiseren van standaardprocedures (SOP’s) voor productie, hygiëne en veiligheid.
• Uitvoeren van inspecties, steekproeven en monitoring van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten.
• Voorbereiden, begeleiden en opvolgen van interne en externe audits.
• Analyseren van afwijkingen en het realiseren en borgen van structurele verbetermaatregelen (CAPA).
• Coördineren van recalls of terugroepacties.
• Versterken van de kwaliteitscultuur binnen de organisatie.
• Bevorderen van bewustzijn en kennis bij medewerkers omtrent voedselveiligheid en overige relevante trainingen.
Deze functie is ideaal voor een kwaliteitsprofessional die:
• 3-5 jaar ervaring heeft binnen een groter foodbedrijf, bij voorkeur binnen een gestructureerde kwaliteitsafdeling.
• Klaar is voor een rol met verantwoordelijkheid, waarbij het verbeteren, opzetten en professionaliseren van de kwaliteitsprocessen de belangrijkste taak zijn.
• Energie haalt uit het optimaliseren en structureren van processen binnen een middelgrote, informele organisatie.
• Over een afgeronde HBO-opleiding beschikt Food Quality, Food Technology, Voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbaar.
• Kennis heeft van relevante normen, wet- en regelgeving en kwaliteitsstandaarden.
• Analytisch sterk is, planmatig werkt en in staat is om verbeteringen breed te implementeren.
• Communicatief vaardig is en collega’s weet mee te nemen in kwaliteitsbewust gedrag.
Wat bieden wij jou?
• Salaris conform onze CAO Hospitality, je wordt als manager ingedeeld in schaal 10
• Een mooi en groeiend, informeel familiebedrijf
• Een functie waarin je kunt groeien en ontwikkelen
• Een fijn Management team om mee samen te werken
• Pensioenopbouw via het pensioenfonds
• Betreft een Fulltime, 38 uur dienstverband.
Over ons
Ons bedrijf Kragtwijk Finest Food is een internationale partner in productie van speciale maaltijden. Wij hebben diverse keukens waarin we de heerlijkste gerechten maken, regionaal, landelijk en wereldwijd. Het unieke aan onze bakkerij is, dat het zich bevindt midden in ons horecabedrijf van 60 medewerkers. Wij leveren echte ambacht en maken alles zelf!
Enthousiast geworden naar aanleiding van deze vacature? Kom en join our family!
Stuur je CV en motivatie naar hr@kragtwijk.nl of bel voor vragen met Joost Kragtwijk 020-3472400
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Zelfstandig Werkend Kok / Chef de Partie
Overdag werken, topteam, volop ontwikkelmogelijkheden
Krijg jij energie van koken met échte, pure ingrediënten en wil je overdag werken in een professionele keuken?
Bij Kragtwijk Finest Food kook je mee aan bijzondere gerechten, van glutenvrij en halal tot kosher, en maak je elke dag het verschil voor onze klanten.
Werkzaamheden
- Bereiden van smaakvolle gerechten in de warme keuken, volgens onze hoge kwaliteitsstandaarden.
- Werken in verschillende keukens (glutenvrij, lactosevrij, halal, kosher).
- Organiseren en aansturen van de werkzaamheden op jouw afdeling.
- Meedenken over nieuwe recepten en menu’s.
- Zorgen voor een schone en veilige werkplek (HACCP).
Wat bieden wij
- Salaris: € 2.400 – € 3.000 bruto per maand, afhankelijk van ervaring.
- Werktijden: hoofdzakelijk maandag t/m vrijdag overdag, af en toe een avond/weekend.
- Extra vrije dagen bovenop je wettelijke vakantie.
- Pensioenopbouw via het pensioenfonds.
- Personeelskorting op al het lekkers dat we maken.
- Een warm team van 60 collega’s waarin jong en oud van elkaar leren.
- Ruimte om door te groeien naar een hogere functie.
Wat vragen wij
- Je hebt een MBO niveau 4 koksdiploma.
- Minimaal 5 jaar ervaring in een professionele keuken.
- Je kunt zelfstandig werken én samenwerken in een team.
- Je bent creatief, oplossingsgericht en houdt van uitdaging.
- HACCP-certificaat en Sociale Hygiëne zijn een pluspunt.
Over ons
Wij geloven in passie voor eten, gezondheid, trends en verantwoorde keuzes. Onze keukens staan bekend om hun kwaliteit, creativiteit en diversiteit. We koken in grote hoeveelheden zonder concessies aan smaak en presentatie.
Zo gaat solliciteren:
Stuur je CV en korte motivatie naar hr@kragtwijk.nl.
Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een proefwerkdag.
Binnen enkele dagen hoor je of we je verwelkomen in onze Family.
Vragen? Bel 020 – 347 2400.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
KOM BIJ ONS WERKEN
Kragtwijk Finest Food staat niet stil, net als jij. Daarom zijn wij regelmatig opzoek naar nieuwe helden om ons team te versterken.
Hierboven staan een aantal vacatures (m/v), maar een open sollicitatie is natuurlijk ook welkom. Neem in alle gevallen contact met ons op en overtuig ons van je passie en gedrevenheid!
WELKOM BIJ
KRAGTWIJK FINEST FOOD
“Al sinds 1967 varen wij onze eigen koers. Maar luisteren met aandacht naar uw wensen. Wij maken mooie, smaakvolle en fijne gerechten, met een continue natuurlijke drang naar vernieuwing”.